Salsa bianca tartufata 80 gr
6,90 €
Salsa bianca tartufata 80 gr è una crema rustica e genuina, dal profumo intenso e dalla consistenza avvolgente. Preparato con ingredienti selezionati e lavorazione artigianale.
25 disponibili
La Salsa bianca tartufata 80 gr è una crema dal gusto morbido e avvolgente che nasce dall’unione di funghi prataioli e formaggi, arricchiti dal profumo del tartufo bianchetto. Una specialità lucana che unisce delicatezza e carattere, ideale per antipasti e primi piatti cremosi.
La sua texture vellutata, unita al profilo aromatico del tartufo bianchetto (Tuber borchii Vittad.), crea una salsa raffinata ma semplice da usare. Il formato da 80 gr è perfetto per degustazioni, piccoli antipasti, serate a tema o per aggiungere un tocco gourmet a pochi piatti selezionati.
Come utilizzarla in cucina
Questa salsa dà il meglio a temperatura ambiente o leggermente scaldata. È perfetta su:
-
crostini e tartine
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pizza bianca o focaccia rustica
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tagliatelle, gnocchi o pasta corta
-
risotti cremosi
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carni bianche
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verdure gratinate
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uova al tegamino o in camicia
Usata in piccole quantità, aggiunge cremosità e profondità aromatica ai piatti. Perfetta per cene intime o antipasti veloci ma eleganti.
Ingredienti e qualità
Funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus), olio, formaggi, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vittad.) 2%, sale, aroma.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, riporre in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Nota sul tartufo
Contiene tartufo bianchetto (Tuber borchii Vittad.), noto per il suo aroma deciso e particolarmente adatto a salse e creme.
| Peso | 0,175 kg |
|---|---|
| Formato | 80 gr |
| Abbinamento | carni, crostini, pesce, uova |
| Uso | come condimento su pizza, carni arrosto, pesce e piatti della tradizione italiana |
| Ingredienti | funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, farina di riso, tartufo bianchetto (Tuber borchii, Vittad.) 2%, sale, aroma. (medi per 100gr di prodotto) |
| Valori nutrizionali | energia 204 Kcal – grassi 20,44 g – di cui acidi grassi saturi 2,44g – carboidrati 3,49g – di cui zuccheri 1,13g – proteine 0,32g – sale 1,13g |
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente, al riparo da luce e fonti di calore, in luogo asciutto e ben ventilato. Una volta aperto conservare in frigo tra 0 e 4 °C e consumare entro 5 giorni. |
| Shelf Life | 36 mesi |
| Allergeni | può contenere latte ed uova |
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