Soppressata tradizionale lucana

Name: Soppressata tradizionale lucana
SKU: SOPNAT
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

16,00 €

Soppressata salume tipico lucano lavorato e confezionato a mano a lenta stagionatura. Venduta in box da 500g in pratiche confezioni sottovuoto da circa 180g.

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Descrizione

La soppressata viene prodotta dalle parti più nobili e magre del suino, viene stagionata circa 30/40 giorni ed è ideale per antipasti e taglieri di salumi. La soppressata ha un sapore molto delicato e avvolgente e viene prodotta artigianalmente secondo la tradizione Lucana con carni selezionate di maiali allevati al pascolo.

Informazioni aggiuntive

Peso	550 kg
Abbinamento	crostini, uova
Allergeni	oltre a quanto eventualmente dichiarato in grassetto nella lista ingredienti, il prodotto non contiene ulteriori ingredienti ad azione allergizzante.
Conservazione	Conservare a temperatura ambiente, al riparo da luce e fonti di calore, in luogo asciutto e ben ventilato.
Ingredienti	Carne di suino, sale, pepe in grani, racchiusa da budello naturale di suino
Shelf Life	6 mesi
Uso	come aperitivo e per la preparazione di antipasti e panini
Valori nutrizionali	energia 346 Kcal – grassi 28 g – di cui acidi grassi saturi 10 g – proteine 23 g – sale 4,2 g – carboidrati 0,5 g – di cui zuccheri 0,5 g